Bolachas com alma
ESTA É NOSSA HISTÓRIA
A história da Cuétara é um emocionante relato com mais de 80 anos de esforço e amor pela elaboração de bolachas.
Convidamos-vos a viajar conosco no tempo, década após década, geração após geração.
Sempre com respeito pela nossa tradição artesanal, mas com carácter inovador.
Orgulhosos de continuar sendo, e tentando ser sempre, os melhores.
1900
Origem em Cantabria
A Cuétara tem a sua origem no norte de Espanha, no belíssimo vale de Liébana, situado no coração de Cantabria.
Foi ali que nasceram e viveram muito humildemente os seus primeiros anos, os fundadores da empresa: Juan e Florencio Gómes Cuétara.
1920
México como destino
Desde 1906 e até aos anos vinte, seis irmãos da família Gómez Cuétara emigraram para o México à procura de um futuro melhor.
Na América criaram família e prosperaram em diversas atividades comerciais durante os difíceis anos da Revolução mexicana.
Os seis irmãos Gómez Cuétara que emigraram para o México: de pé, da esquerda para a direita, Juan, Florencio e Raimundo. Sentados Isaac, Paula e Pedro.
1932
O tornar de um sonho em realidade
Juan e Florencio, os irmãos mais novos, sempre sonharam em ter a sua própria empresa. Em 1932 fundaram a sua primeira fábrica de caldos para sopas, que batizaram com o nome "La Espiga".
1935
Nascem as primeiras bolachas Cuétara
No verão de 1935, na Cidade do México, a empresa evolui e passa a denominar-se Bolachas Gómez Cuétara.
1945
Êxito e reconhecimento
O êxito comercial acompanhou sempre a marca, na América. A grande aceitação das bolachas Cuétara permitiu que em 1945 fosse inaugurada uma segunda fábrica na cidade de Veracruz.
Ainda hoje, no México, a marca Cuétara, totalmente independente da Cuétara Europa, continua a comercializar e é uma das marcas de bolachas mais populares e queridas da América.
1946
O desejado regresso à Europa
Os irmãos Gómez Cuétara nunca esqueceram a sua origem e almejavam regressar.
Em 1946 Florencio e Juan voltam a Espanha com as suas famílias, dispostos a repetir na Europa as conquistas alcançadas na América.
1947
O sonho continua em Espanha
Juan e Florencio criaram uma nova empresa, Gómez Cuétara Hnos. (G.C.H.), após adquirir um pequeno fabricante de bolachas em Santander.
1951
Reinosa começa a fazer história
Naquele ano foi inaugurada a primeira grande fábrica da Cuétara em Espanha. Ali foram criadas e elaboradas, pela primeira vez, as receitas originais de muitas das bolachas de que ainda hoje desfrutamos.
1960
Alma, esforço e paixão
Nos anos 60, a Cuétara inaugura fábricas por toda a Espanha, transformando-se numa marca muito conhecida e querida. Em 1964 transforma-se na atual Cuétara S.L.U. e torna-se independente do seu homónimo no México.
A fábrica de Vilarejo de Salvanés foi inaugurada em 1964 e ainda hoje continua a ser uma das mais modernas da Europa.
1973
Cuétara fala em Português
Nos anos 70 é iniciado o processo de internacionalização com a compra da empresa de Bolachas de Portugal.
Em 1973 foi inaugurada a moderna fábrica da Cuétara em Portugal
1980
Importância geracional
Nos anos 80, os fundadores Juan e Florencio, pela sua avançada idade, deram lugar à segunda geração da família, que continua a liderar o processo de modernização e expansão da empresa.
Em 1985 a Cuétara celebrou o seu 50º aniversário.
2001
Um passo de gigante
Cuétara funde-se com a SOS Arana Alimentación. Nasce o grupo SOS Cuétara e converte-se num dos principais grupos de alimentação de Espanha.
2008
Alianças históricas
A Cuétara continua o seu crescimento, modernização e expansão. Em 2008 a divisão de bolachas do grupo SOS Cuétara é integrada na Nutrexpa, um prestigioso e inovador grupo de alimentação fundado em 1940.
Em 2014 as famílias Ferrero e Ventura, fundadoras da Nutrexpa, criaram os novos grupos: Idilia Foods e Adam Foods.
Presente
Cuétara e Adam Foods
Em 2015, a Cuétara, juntamente com todas as suas variedades de bolachas e produtos, passa a formar parte do Grupo Adam Foods, liderado pela família Ventura.
Todos os dias continuamos a produzir bolachas com alma. Receitas novas e de sempre. Com a mesma paixão e ilusão como há mais de 80 anos.
Adam Foods comercializa internacionalmente marcas tão prestigiosas com Artiach, Phoskitos, La Piara, Granja São Francisco, drageias Pez e caldos Aneto, entre outras.
Queremos agradecer a todos que, com o seu esforço, generosidade e talento, trouxeram-nos até aqui.
Com a vossa inspiração, a grande história da Cuétara continua…